Kamiki Blended Malt Whisky 700 ml
Περιγραφή προϊόντος
Η πρώτη μάρκα ουίσκι που έχει παλαιώσει σε βαρέλια από ιαπωνικό κέδρο ονομάζεται Kamiki και προέρχεται από την ιαπωνική πόλη Νάρα. Τον 8ο αιώνα, αυτή ήταν η πρωτεύουσα της τότε αυτοκρατορίας και γι' αυτό υπάρχουν πολυάριθμοι καλά διατηρημένοι ναοί, για τους οποίους οι ιστορίες μάρκετινγκ της Kamiki μιλούν πολύ εύκολα. Το καθαρό ουίσκι από βύνη είναι ένα μείγμα από μονοπωλιακά ουίσκι από βύνη από την Ιαπωνία και όλο τον κόσμο, αναμεμειγμένα επί τόπου με καθαρό νερό πηγής. Η επακόλουθη ωρίμανση είναι επίσης ξεχωριστή, καθώς πραγματοποιείται σε βαρέλια κατασκευασμένα από ξύλο «Yoshino Sugi» - ιαπωνικό κέδρο ή ελάτη. Αυτό το ξύλο διακρίνεται για τις αρωματικές του ιδιότητες και γι' αυτό έχει μια πολύ ιδιαίτερη επίδραση στο ουίσκι που περιέχει. Στο ουίσκι Kamiki διακρίνονται νότες από μέλι βερύσσης, καραμέλα, δαμάσκηνο, δρυ, τύρφη (πιθανότατα από το σκωτσέζικο ουίσκι που περιέχει) και ίριδα, ενώ από τον κέδρο διακρίνονται επίσης νότες από σανταλόξυλο και πράσινο τσάι.