Paddy 700 ml

Κατά τη δεκαετία του 1920 και του 1930 στην Ιρλανδία, το ουίσκι πωλούνταν σε βαρέλια από το αποστακτήριο σε χονδρεμπόρους, οι οποίοι με τη σειρά τους το πωλούσαν σε ιδιοκτήτες παμπ. Η εταιρεία Cork Distilleries Company ήταν περήφανη για την καλή φήμη που είχε κερδίσει και ήθελε να αποτρέψει οποιαδήποτε διακύμανση στην ποιότητα του ουίσκι, που οφειλόταν σε αθέμιτη αραίωση των βαρελιών. Έτσι, η εταιρεία είναι μία από τις πρώτες που εμφιάλωσαν το δικό τους ουίσκι, το οποίο έγινε γνωστό ως Paddy. Το ουίσκι Paddy αποστάζεται τρεις φορές από την καλύτερη ποιότητα κριθαριού και νερού. Έτσι παράγεται ένα ιδιαίτερα ελαφρύ, καλά ισορροπημένο και καθαρό ουίσκι. Η σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε απόσταξη σε λέβητα και το μοναδικά υψηλό ποσοστό ουίσκι από βύνη εγγυώνται ότι το Paddy είναι ένα από τα πιο απαλά ιρλανδικά ουίσκι.